7 de nov. de 2017

"SOUTO DA TRABE". PRODUTOS DE CASTAÑAS ECOLÓXICAS


Os alumnos de 4º ESO B, dirixidos pola súa titora Paula Páramo Méndez, redactaron un artigo no que analizan a cadea alimentaria e o valor nutricional de catro produtos elaborados con castañas ecolóxicas pola empresa "Souto da Trabe": 

- Castañas en xarope 
- Marmelada de castañas
- Crema de castañas con boletus 
- Crema de castaña con chocolate.

É un proxecto de dúas irmás da aldea da Trabe, no concello de Vilardevós, que converteron o aproveitamento familiar das castañas nunha empresa agroalimentaria, que transforma o produto para vendelo en tendas "gourmet" de toda España.

Podes ler o artigo premendo na seguinte LIGAZÓN




Ningún comentario:

Publicar un comentario